Moroccan Cuisine w/ChefRedwan M - 27Avr

Description du service

Diplômé en cuisine depuis 2006, le chef Redwan M cumule plus de 15 ans d’expérience dans les cuisines de restaurants et d’hôtels aux quatre coins du Royaume. Passionné par la richesse du terroir marocain, il vous invite à un atelier où savoir-faire traditionnel et touche personnelle se rencontrent. Langues parlées : arabe et français. Au menu : L’authentique pastilla au poulet, réalisée dans les règles de l’art, accompagnée d’une Jawhara revisitée – une pastilla sucrée au lait, fine et élégante, twistée à la façon du chef. Rien de mieux que de s’initier aux secrets d’un chef passionné dans une ambiance conviviale et immersive. Redwan partagera avec vous ses techniques et astuces pour sublimer ces deux grands classiques marocains, tout en rendant leur réalisation accessible à tous les niveaux. Un atelier parfait pour se déconnecter, apprendre et se régaler – seul, entre amis ou en famille. Cet atelier est pour qui ? Adultes uniquement Qu'est ce qui est inclus dans la séance? Apprentissage des techniques de préparation et cuisson Utilisation des ingrédients traditionnels et découverte de leurs secrets Dégustation du repas préparé Recettes envoyées après la séance Eau plate ou aromatisée (autres boissons non incluses) Vous venez à deux, entre amis ou en famille ? Faites-le nous savoir, nous avons peut-être une offre pour vous !